ACTIVITĂŢI DESFĂŞURATE ÎN CADRUL  CATEDREI DE TURISM ŞI ALIMENTAŢIE PUBLICĂ PE SEMESTRUL I AL ANULUI ŞCOLAR 2009-2010

·        Întocmirea planificărilor calendaristice, având la bază curriculum-urile şcolare în vigoare;

·        Elaborarea CDL-urilor la disciplinele de specialitate: Gîrbovan Vasilica, Burci Veronica, Popa Mihaela, Zaragiu Milena;

·        Stabilirea temelor pentru proiectele de specialitate clasa a XI SAM, în vederea susţinerii examenului de absolvire în meseriile : bucătar, cofetar-patiser, ospătar, de către  următoarele cadre didactice: Burci Veronica, Ciovică Fevronia, Gămulescu Marinela, Smaranda Maria, Stoenescu Aurelia, Hirghiduş Cristina, Tănase Elena, Zuleam Eugenia, Gîrbovan Vasilica;

·        Stabilirea temelor de proiect pentru Şcoala Postliceală, specializarea: Asistent de gestiune în unităţi de cazare şi alimentaţie şi Tehnician nutriţionist profesori: Popa Mihaela, Zaragiu Milena, Gîrbovan Vasilica, Burci Veronica;

·        Stabilirea temelor pentru proiectele de specialitate clasa a XII –a liceu,  în vederea susţinerii examenului pentru certificarea competenţelor profesionale de către următoarele cadre didactice: Zaragiu Milena, Popa Mihaela, şi pentru clasa a XIII – a ruta progresivă, Matei Emilia, Frăţilă Aurora, Pătrulescu Marinela, Tănase Elena, Gătej Sorina;

·        Selectarea şi pregătire suplimentară a elevilor  pentru Concursul pe meserii şi Olimpiada interdisciplinară: Săndulescu Doina,  Ciovică Daniela, Buzatu Frosa, Smaranda Maria, Stoenescu Aurelia, Hirghiduş Cristina, Zuleam Eugenia, Gîrbovan Vasilica, Zaragiu Milena, Popa Mihaela, Pătrulescu Marinela, Burci Veronica, Gămulescu Marinela, Tănase Elena, Matei Emilia;

·        Stabilirea graficului de desfăşurare a instruirii practice şi a laboratorului tehnologic: Buzatu Frosa, Popa Mihaela;

·        Folosirea tuturor mijloacelor didactice la lecţii pentru asigurarea unui caracter aplicativ al acestora: toţi membrii catedrei;

·        Interasistenţe la orele de pregătire teoretică şi practică;

·        Evaluarea ritmică, obiectivă pentru realizarea în permanenţă a feed - beakului, pentru controlul procesului de învăţământ: toţi membrii catedrei;

·        Cooperarea cu serviciul contabilitate şi secretariat în vederea acordării burselor şi ajutoarelor în cadrul programului „Bani de liceu”,  Burci Veronica, Pătrulescu Marinela, Popa Mihaela, Zaragiu Milena , Cerdac Ecaterina, Buzatu Frosa;

·        Încheierea de convenţii de practică pentru elevii care îşi desfăşoară activitatea practică în unităţile alese ca partenere, toţi maistri instr. implicaţi;

·        Ziua Mondială a Turismului  25.09.2009  ocazie cu care s-au desfăşurat următoarele activităţi:

              - expoziţie „Mondo-călătorii”;

              - prezentarea Firmelor de Exerciţiu;

              - sesiune de comunicări „Patrimoniul turistic al României” unde s-au prezentat lucrări Power Point   de către membrii catedrei;

·        Ziua Mondială a Alimentaţiei 15.10.2009  prilej cu care  s-au desfăşurat următoarele activităţi:

              - Masa rotundă cu tema „Pericole alimentare” avându-i ca invitaţi pe D-na Cornelia Neacşu Inspector de specialitate I.S.J. Dolj şi D-na Elena Harosa Inspector Oficiul pentru Protecţia Consumatorilor;

              - O sesiune de comunicări cu tema „Sănătate prin alimente”, activitate la care a participat şi un grup de profesori de la C.T.I.A. „Ilie Murgulescu” Craiova;

·        Organizarea expoziţiei culinare  cu ocazia zilei Alimentaţiei la C. N. E. „Gh. Chiţu”, 16. oct. 2008, toţi membrii catedrei;

·        Organizarea unei excursii tematice la Târgul Internaţional de Turism şi Gastronomie, ROMEXPO – Bucureşti  17 oct. 2009, Zaragiu Milena, Popa Mihaela, Burci Veronica;

·        Încheierea de parteneriate cu  filiala Dolj a Crucii Roşii Române – „Împreună pentru o viaţă sănătoas㔺i cu licee similare;

·        Participare la Cercul Pedagogic desfăşurat la Colegiul Tehnic de Industrie Alimentară Craiova 31.10.2009; 

·         „Săptămâna cartofului donat” participanţi Pătrulescu Marinela, Tănase Elena, Matei Emilia 1-7.11.2009;

·         Participarea la „Balul Bobocilor”, 5. 11. 2009, Burci Veronica, Popa Mihaela, Ciovică Fevronia Daniela , Cerdac Ecaterina,Buzatu Frosa, Săndulescu Doina, Zaragiu Milena, Stoenescu Aurelia,Zuleam Eugenia, Hirghiduş Cristina, Pătrulescu Marinela;

·        Festivalul Şanselor Tale 11.11.2009 cu tema „Rapsodii de toamnă”, expoziţie culinară organizatori catedra de instruire practică: Buzatu Frosa, Săndulescu Doina, Stoenescu Aurelia, Zuleam Eugenia, Hirghiduş Cristina, Smaranda Maria, Ciovică Fevronia, iar ca participanţi: Popa Mihaela, Burci Veronica, Zaragiu Milena, Pătrulescu Marinela, Tănase Elena, Gămulescu Marinela, Iordache Maria, Cerdac Ecaterina, Gătej Sorina, Cârstea Florina, Frăţilă Aurelia, Petrescu Valerica, Voicu Sanda, Gîrbovan Vasilica;

·        Festivalul Şanselor Tale 13.11.2009, tema „Alimentaţia între tradiţie şi fast-food”, coordonator Tănase Elena, participanţi Buzatu Frosa, Săndulescu Doina, Gămulescu Marinela;

·        Participare la „Târgul Regional al Firmelor de Exerciţiu”, ediţia a-III-a 13.11.2009 Piteşti, organizat de Colegiul Economic „Maria Teiuleanu”, profesori coordonatori Popa Mihaela, Zaragiu Milena, Burci Veronica, unde s-au obţinut următoarele premii:

-         Marele premiu – Catalog Profesional cu firma „Junior Festiv”;

-         Premiul Special – Calitatea expunerii cu firma „Junior Festiv”;

-         Premiul II – Negocierea Afacerilor cu firma „Junior Festiv”;

-         Premiul II – Prezentare PPT cu firma „Junior Festiv”;

-         Premiul II – Catalog Artistic cu firma „Travel With Us”;

-         Menţiune – Stand Profesional cu firma  „Travel With Us”;

-         Menţiune – Materiale promoţionale cu firma  „Travel With Us”;

·        Participarea ca profesori supraveghetori la Concursul de Evaluare în educaţie, matematică, etapa I, Buzatu Frosa, Stoenescu Aurelia, Pătrulescu Marinela, Săndulescu Doina, Hirghiduş Cristina;

·        Participare ca profesori coordonatori la Simpozionul Naţional „Şcoala Mileniului III” adresat elevilor Piteşti 27.11.2009, Buzatu Frosa, Săndulescu Doina, Stoenescu Aurelia, Zuleam Eugenia, Hirghiduş Cristina, Smaranda Maria, Ciovică Fevronia, Popa Mihaela, Burci Veronica, Zaragiu Milena, Pătrulescu Marinela, Tănase Elena, Gămulescu Marinela, Iordache Maria, Cerdac Ecaterina, Gătej Sorina, Cârstea Florina, Frăţilă Aurelia, Petrescu Valerica, Voicu Sanda, Gîrbovan Vasilica;

·        Participare la „Târgul Regional al Firmelor de Exerciţiu”, ediţia I  7.-8. 01.2010 Ploieşti, organizat de Colegiul Economic „Virgil Madgearu”, profesori coordonatori Popa Mihaela, Zaragiu Milena, Burci Veronica, unde s-au obţinut următoarele premii:

-         Menţiune – Cel mai bun Catalog cu firma „Junior Festiv”;

-         Premiul – Spirit de echipă cu firma „Junior Festiv”;

-         Premiul II – Prezentare PPT cu firma „Travel With Us”;

-         Menţiune – Pagină Web cu firma „Travel With Us”;

-         Premiul III – Spot Publicitar cu firma „Travel With Us”;

-         Premiul special – Prezentarea Regiunii cu firma „Travel With Us”;

·        Participare la Concursul Romanian Business Challenge organizat de Colegiul Economic „Virgil Madgearu” Ploieşti, profesori coordonatori Popa Mihaela, Zaragiu Milena, Burci Veronica, Parseghian Simona şi Silaghi Daniela unde s-au obţinut Premiile I, III şi Premiul de Originalitate:

-         Eleva Poenaru Alexandra clasa a-XII-a H a obţinut locul I la Concursul Romanian Business Challenge;

-         Elevul Şarpe Radu clasa a-XI-a G a obţinut locul III şi Premiul de Originalitate la Concursul Romanian Business Challenge;

-         Elevele Achim Corina şi Rupa Mariana clasa a-XI-a H au primit Diplome de Participare.

 TÂRGUL DE LA PLOIEŞTI